PIZZA SOSIS

Bahan :
- 350 gram tepung terigu
- Saos tomat
- Sosis
- 1 buah paprika merah
- Oregano bubuk
- Keju mozarella
- 200 ml air hangat
- 1 sdt gula pasir
- 7 gram ragi instan
- 2 sdm minyak sayur

Cara membuat :
1. Siapkan bahan biang dengan cara mencampur air hangat, gula pasir, ragi instan, dan minyak sayur. Diamkan hingga berbusa, tanda ragi telah aktif.
2. Masukkan bahan biang ke dalam tepung terigu lalu uleni hingga halus.
3. Diamkan adonan yang telah kalis tadi didalam wadah dan tutup dengan lap. Istirahatkan selama 1 jam.
3. Setelah 1 jam adonan akan mengembang, kemudian giling hingga bula pipih.
4. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan minyak. Taruh adonan pipih tadi diatasnya, kemudian tusuk-tusuk adonan tersebut dengan garpu. Lalu olesi dengan saos tomat secara merata. Bubuhkan juga oregano bubuk. Susun toping berupa irisan sosis dan paprika sesuai selera. Terakhir taburkan keju mozarella.
5. Panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama 15-20 menit.
6. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba...